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生鲜电商发展存在哪些问题?如何解决? 

[ 社区团购资讯 ] | 作者:Lucas | 2020-11-12 15:30:43

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做生鲜农产品电商,不是一件容易的事。在国家大力支持农业发展的情况下,生鲜农产品电商的发展之路相比之前,变得比较容易一点。

生鲜农产品电商发展存在的的问题有哪些?

但是,生鲜农产品点商不同于传统电商,生鲜农产品电商经营中,不存在假货横行、鱼目混珠的状况,因此,它是电商中的生活方式、品味的倡导者。

生鲜农产品电商要想走向成功,更需要做好营销引导和服务保障,而不仅仅是强调商品的品质和价格属性。尽管如此,生鲜农产品电商的发展仍存在一些问题,如:销售受阻、知名度不高等。

生鲜农产品电商发展存在的的问题该如何解决?

1.建立健全标准化管理制度

农产品标准化存在的不全面、不统一、质量不高的问题,解决生鲜农产品电商发展存在的的问题,就需要把国家层面的标准、行业标准、地方标准进行统一。

建立起完善的标准体系后,结合实地情况,先在小范围内推行标准化,宣传与实践结合,同时加大农产品的宣传、示范力度,提出相应的完善的改进政策,让农民意识到标准化的优势。

2.精选中高端品类生鲜农产品作为日常生活的刚需,一般的大众化生鲜品没有什么特色。

生鲜农产品销售环节,容易受到两个因素的影响:商品的新鲜度、价格。上线电商渠道必然会遭遇菜市场、超市的直接挑战,生鲜农产品价格本来就弹性小,加上物流成本更没有什么优势。

所以,生鲜农产品电商的品类一定要突出优势,如;本地特产、高品质的生鲜产品等,精选的优质产品也具有更好的价格弹性和盈利空间,这样在产品上才能更具食材竞争力;

3.会员制营销

生鲜品电商需要强调品质和服务,在这方面,会员制营销可以成为农村生鲜品电商经营的利器。

生鲜电商做会员制有两个好处:

(1)突出会员的价格优势,相对于普通消费有更低的价格,培养会员的忠诚度;

2)突出产品、服务质量、方便建立品牌影响力;

3)会员量身定制的特别产品套装和服务,能引导扩大品类购买范围。

4.改进包装

随着这几年电商的普及,以前觉得不能通过快递运输的产品,也有了相应的包装,生鲜农产品的包装技术也有了很大的改进。随着包装技术的发展,让很多看起来不适合快递运输的农产品会被电商化,扩大了生鲜农产品的销售范围。

5.优化物流、配送环节

生鲜农产品大部分保质期短,容易腐烂,生鲜品消费强调品相保鲜、消费的及时性,所以,冷链物流、仓储配送等手段,是生鲜电商必须要解决的两大难题。创新农产品流通方式,就要建立农产品冷链物流体系,提升冷链流通效率,推动冷链物流信息化。

总之,生鲜农产品电商的发展,离不开上述5大要点的实施。在未来,相信随着科技的发展,利用新技术、新材料、新方法来提高商品的保鲜度,定会大大促进农产品电商的发展。

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