今年疫情的出现,生鲜电商领域的战火,更是延烧到了社区菜场。随着中国生鲜电商市场发展迅速,阿里、京东、腾讯等互联网巨头也纷纷入局,生鲜领域历经了农贸市场、生鲜超市、生鲜电商、新零售4个阶段,但是回归商业本质,多数生鲜企业整体还处于微利、亏损状态。