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社区团购的出现对传统生鲜影响有多大?

[ 社区团购资讯 ] | 作者:Lucas | 2020-12-30 16:03:30

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随着新消费主义的崛起,中国的消费市场迎来了渠道多样化的时代。新的零售渠道层出不穷,社区团购便是其中风口之一,短时间里诞生了兴盛优选、美家买菜、同程生活、考拉精选、十荟团、多多卖菜等月流水上亿的平台。

与此同时,以传统商超为代表的大卖场业态,则呈现到店客流逐年下滑的迹象。很多业内人士就有猜测,未来社区团购能否直接取代传统超市门店呢?

社区团购会代替传统超市吗?

从目前的市场状况来考虑,社区团购还是很难取代传统超市业态的,超市仍会有自己的核心价值。

①预计社区团购业务模式对消费者的覆盖率不会高于传统超市,不论是目前社区团购经营数据还是美国折扣杂货店的数据,对消费者的渗透率均低于超市,始终有消费者更喜欢平价、稳定、一站 式的购物体验而非低价、爆款、货物品质稳定性稍差的购物体验。

②传统超市具备与品牌合作的经验、以稳定为角度的供应链高效,本质上跟社区团购的供应链是差异化的,这决定了 社区团购难以降维打击消灭传统超市业态。

对于传统超市经营者而言,目前看面对社区团购大体有三种选择,各有利弊:

①不参与社区团购,坚守自有模式或探索线下门店新模式。

②积极在门店开展社区团购。

③开放供应链, 赋能社区团购平台。

小编认为,三种选择各有利弊,对于不参与社区团购的,需关注新模式 探索成效;对于积极在门店开展社区团购的,需关注其门店整体经营数据是否有改善;对于 开放共赢链赋能社区团购平台的,需关注其社区团购平台合作方、后续社区团购模式发展是 否会衍生出独立供应链的可能。

多个超市行业的上市公司已准备积极切入社区团购业态:

家家悦拟以现有门店和供应链为基础在所有所门店开展社区团购,规划明年来自社区团购 的业务收入占比达 10%。公司规划于 11 月逐渐在所有门店开展社区团购业务,在复用的物流基础上构建差异化的采购,从抓门店人群粘性入手拓展社区团购流量,以轻投入拓展流量, 以质量、价格、服务深抓消费者粘性,并有望摊薄原有门店成本;公司规划明年来自社区团 购的业务收入占比达 10%,并以对门店的整个团队及社区团购业务负责人考核激励的形式增 强业务开展积极性、构建反馈机制贯彻执行规划。受客户群体消费能力疫情之下受到一定影 响及水果等部分品类价格影响,公司三季度同店数据承压,但供应链稳固、门店管理有韧性,对行业变化感知敏锐,新业态开展有望拓展新流量,建议关注公司新业态探索及后续门店经 营状况变化。

步步高在新业态探索、供应链服务同步进行,后续或与多个进入湖南的社区团购平台建立 进一步供应关系。步步高在湖南地区门店丰富经营良好并基本实现了数字化转型,奠定了业 务扩张的基础,O+O(线上+线下)探索经验丰富。社区团购上,2 月 27 日,步步高宣布投 资成立小步优鲜商业公司,正式进入社区团购赛道,近期整合到家和到店业务,进一步提供 运营效率效率。公司具备履约效率和履约成本优势,并能在新业态中有效拓展用户群体,湖南地区线上获客占比已达 20%,在激烈的竞争中,公司可比门店在 10 月仍实现了正增长; 此外,多个线上企业进入湖南地区试水业务模式缺乏供应链基础,公司在湖南地区供应链稳 固,后续或与部分社区团购平台合作供货,开放供应链将带来额外收入,长期业态演变亦值 得持续关注。

此外,不排除永辉、红旗连锁等对社区团购业态开展进一步探索的可能。我们认为,传统超 市长期仍有自身的价值,后续可积极追踪传统超市在社区团购上的探索和应对。如果你想做社区团购平台,可以来找小猪V5社区团购系统,这里有丰富的行业经验,专业的技术人员,安全的社区团购系统,可以帮助企业商家快速上手社区团购业务,帮助团长快速营销推广、增加用户量,帮助供应商完善供应链,提供司机导航、团长分销等众多有特色功能。更多有关社区团购平台的资讯,欢迎关注小猪V5社区团购系统进行了解。



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