社区团购供应链是什么？

团购事业如火如荼，越来越多的朋友摩拳擦掌想要加入，机会再多也要有一定准备，想要开始进入“社区团购”领域，首先我们要对它有一个清晰的认知。本系列将分为几个篇章从概念到运营至未来发展等方向逐一梳理解析，方便新入局的团购玩家借鉴参考：

社区团购供应链概念认知：

1、什么是供应链？

“供应链是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这个网络的不同组成节点，但更多的情况下是由不同的企业构成这个网络中的不同节点。

作为社区团购平台，围绕做到持续的商品供给，打造稳定的供应链体系是保障自身核心竞争力的重要因素。

2、为什么要发展供应链

（1）物流：当前社区团购已将进入下半场，加入的社区数量变多，订单庞大对平台的物流是一种考验（物流的成本、效率、损耗）统一仓配目前来看是效率、成本最优的方式，但未来社区体量越大，这种方式从效率和成本上未必是最优的，所以说越早进行物流的精细化运营，降低损耗是非常重要的。

（2）品类：从用户体验来说，老百姓买东西肯定是可选商品越多越好，团购平台的sku增加，成本也会上升，效率会降低。品类越多相应的供应对接越多，尤其是生鲜产品供应链的分散，保鲜期较短，对社区团购平台的供应链会形成挑战，生鲜产品又是团购企业不能割舍的引流部分，做到生鲜供应链的标准化以和稳定供给尤为重要。

社区团购如果进入后半场，真正优秀的、做事业的公司留下来，认真打磨供应链体系，能否提供持续、稳定、优质的产品将成为制胜之道，这也将决定社区团购是否能成为社区老百姓新的常态的购物渠道的关键。

同时这部分企业将对解决农产品标准化问题产生推动，从而进一步促进农产品电商化的良性发展。更利于提升大众的消费品质，这也是发展供应链的重大社会意义。

3、什么是供应链管理?

企业的有效性管理，表现了企业在战略和战术上对企业整个作业流程的优化。整合并优化了供应商、制造商、零售商的业务效率，使商品以正确的数量、品质，在正确的地点以正确的时间，最佳的成本进行生产和销售。

包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。

4、团购如何解决选品问题？

目前市场来看，90%的团购平台还是以当季水果、蔬菜生鲜、肉禽食材这三类老百姓高频日常刚需为主要产品；

水果虽然是社区团购的主要切入品类，但并不是唯一选择。疫情培养了一波消费习惯之后蔬菜品类的团购占比慢慢变高，美家、十荟团等都选择了以高频的蔬菜作为主打品类之一。

过去企业觉得蔬菜的毛利过低。传统渠道层级多毛利相对低。但是社区团购模式减少了大量中间环节，菜品可以从产地直到餐桌，即使按销地批发市场的价格到消费者手里的价格来算，毛利也是足够高的。

水果、菜、肉等高频且刚需的产品适合做秒杀起量，消费者通常会拿主流电商平台比价，零食、早餐、日化等产品在有非常好的供应价优势下，也能考虑多选品做活动，此外每月鲜花绿植、奶品、面包等短保产品也时不时加入团购；

5、团购如何解决采购问题？

首先明确一下在产品供应链上最优的两种选择：

（1）撮合模式：通过邀请多方（商品）品牌商入驻平台，平台集单后向品牌商定采

（2）自控供应链：通过建造区域中转仓/前置仓，产品从产地/批发市场进行直采直供

在体量不大时可以先优先选择对接当地供应商，能够有效缩短供应距离、节省一部分供应成本。尤其是生鲜品类在运输过程中很容易腐坏，缩短供应距离能够有效缓解供应压力、控制损耗。目前小玩家的主流选择是在当地一级市场采购(就近设仓)

根据商品的产地属性寻找货源（水果品类），从源头对接供应商才能够找到更稳定可靠的货源。

品牌商产品主要以日用品、零食、奶品等为主，起步阶段采购途径主要是:对接当地一批市场、品牌当地一级经销商/办事处、中小微品牌工厂直采等

6、团购如何选择配送方式？

（1）产地落地配+市场集采，城市总仓调配直接配送给团长，自建物流车队或按点位外包给第三方物流公司/司机。

（2）城市总仓加前置仓及时配模式，总仓集中配货到各卫星仓，一般用户下单半小时内即可送达

（3）产地一件代发模式，平台与产地/生产商桥接，第三方物流配送至团长手中，用户自提（类似微商）

以上几种模式适合不同阶段不同类型的企业，重点是根据自身情况定位好，当前最主流的社区团购配送模式还是选用的第一种，一般1-2日团购汇集一次订单交由不同的供应商，实现集采集配。

社区团购平台要想提高利润，只能从供应链上优化。从供应商采购配送，到自营配送，不断创新。

7、优化供应链具有什么意义？

供应链优化的最终目的是满足客户需求，降低成本，实现利润，具体表现为：

（1）提高客户满意度。这是供应链管理与优化的最终目标，供应链管理和优化的一切方式方法，都是朝向这个目标而努力的，这个目标同时也是企业赖以生存的根本。

（2）提高企业管理水平。供应链管理与优化的重要内容就是流程上的再造与设计，这对提高企业管理水平和管理流程，具有不可或缺的作用，同时，随着企业供应链流程的推进和实施、应用，企业管理的系统化和标准化将会有极大的改进，这些都有助于企业管理水平的提高。

（3）节约交易成本。结合电子商务整合供应链将大大降低供应链内各环节的交易成本，缩短交易时间。

（4）降低存货水平：通过扩展组织的边界，供应商能够随时掌握存货信息，组织生产，及时补充，因此企业已无必要维持较高的存货水平。

（5）降低采购成本，促进供应商管理。由于供应商能够方便地取得存货和采购信息，应用于采购管理的人员等都可以从这种低价值的劳动中解脱出来，从事具有更高价值的工作。

（6）减少循环周期。通过供应链的自动化，预测的精确度将大幅度的提高，这将导致企业不仅能生产出需要的产品，而且能减少生产的时间，提高顾客满意度。

（7）收入和利润增加。通过组织边界的延伸，企业能履行它们的合同，增加收入并维持和增加市场份额。

（8）网络的扩张。供应链本身就代表着网络，一个企业建立了自己的供应链系统，本身 就已经建立起了业务网络。

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