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近年来,随着社区团购、即时零售等新模式的迅猛发展,生鲜电商和线下生鲜团购店如雨后春笋般涌现。然而,在资本推动与平台补贴的双重作用下,行业迅速陷入“低价内卷”的困局——价格战愈演愈烈,利润空间被不断压缩,不少中小生鲜团购店举步维艰。面对这场看似无解的价格战,单纯依靠降价已难以为继。唯有回归商业本质,以服务升级与品质保障为核心竞争力,才能真正实现突围。
近年的互联网经常提到社区、社群,但大家很难去理解其中的差异。简单来说,每日一淘、云集是社群,而食享会等社区团购是基于地理位置,通过社区团长把所有的需求汇聚在一起,一起下单。社区团购公司通过集中采购把商品集中配送到团长家,减少了很多环节,因此可以比零售店便宜百分之二三十。