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当物美、钱大妈都开始仓播:传统零售如何围剿社区团购?

[ 社区团购资讯 ] | 作者:小陈 | 2026-05-06 13:49:59

2026年的社区零售战场,正在发生一个容易被忽视但意义深远的变化。过去几年,传统零售被社区团购打得节节败退。大卖场萎缩、超市关店、夫妻店客流锐减,“社区团购颠覆传统零售”的论调甚嚣尘上。但2025年到2026年的最新数据,正在改写这个故事。社区团购的增速从2023年的65%骤降至2026年的12%,市场趋于饱和。与此同时,物美在5月周年庆期间组织员工接力直播超过3000场、8500多个小时,通过“短视频+直播+爆品”的组合拳,将抖音团购销售额同比拉升了969%。钱大妈的“折扣日清模式”——每晚7点起阶梯打折,11点半免费赠送——通过强制实现“零库存”,彻底解决隔夜菜痛点,成为社区生鲜的标杆案例。这不是传统零售的“防守”,而是一场有预谋的“反攻”。反攻的核心武器,是“仓播”——把直播间搬进实体店的仓库或门店,以“前店后仓”或“店仓一体”的方式,实现“直播引流、到店自提”的闭环。

“仓播”是什么?为什么传统零售能做而纯团购做不了?

“仓播”的核心模式可以概括为:直播引流加门店或仓库场景加到店自提加私域沉淀。它和纯社区团购直播有三个本质区别。

第一个区别是信任起点不同。纯社区团购直播的信任起点是“团长”——一个个人。团长不播了,信任就断了。“仓播”的信任起点是“实体店”——用户看得见、摸得着的物理空间。物美超市在抖音直播间卖货,用户下单后到门店自提。用户信任的不是某个主播,而是“物美”这个品牌和“那家我常去的超市”。

第二个区别是履约成本不同。纯社区团购需要建设独立的仓储和配送网络,履约成本占客单价的百分之十五以上。“仓播”复用现有门店和仓库作为履约点。钱大妈的门店本身就是自提点,不需要额外建仓;物美的仓库本身就是分拣中心,不需要另起炉灶。这种复用大幅降低了边际成本。

第三个区别是商品结构不同。纯社区团购以“爆品”为主,SKU有限,追求单品效率。“仓播”可以覆盖全品类。用户在直播间被种草一款牛排,到店自提时可以顺手买一瓶酱油、一包纸巾。门店的几千个SKU都成了直播间商品的延伸。

传统零售的三种“仓播”打法

根据目前市场上的实践,传统零售围剿社区团购的打法可以分为三种。

第一种是店仓一体型,以钱大妈、奥乐齐为代表。这种模式的核心是“门店即直播间,门店即仓库,门店即自提点”。钱大妈的“折扣日清模式”是典型的例子。每天晚上7点开始阶梯打折,11点半免费赠送。这种机制强制实现“零库存”,让用户形成了“晚上去钱大妈捡漏”的心智。在这个基础上叠加直播,效果是:直播间里喊“今晚7点XX店开始打折”,用户蜂拥而至。奥乐齐则自有品牌占比高达百分之九十,一千五百多个高频刚需单品,覆盖开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用四大场景。门店即直播间:不需要复杂的直播场景搭建,主播站在货架前就能开播,观众看到的就是“我平时逛的那家店”。这种打法的优势是信任成本极低,劣势是覆盖面有限,只能服务门店周边三到五公里的用户。

第二种是中央仓播型,以物美、沃尔玛为代表。这种模式的核心是“大仓统一直播,门店承接履约”。物美的做法是:在中央仓库搭建专业直播间,由总部主播统一开播。用户下单后,订单自动分配到最近的门店或前置仓,用户可以选择到店自提或配送到家。周年庆期间,物美员工接力直播超过三千场、八千五百多个小时,将抖音团购销售额同比拉升了百分之九百六十九。沃尔玛传统大卖场已从巅峰期的四百多家缩水至二百七十七家,社区小店成为其第二个增长极。截至2026年3月,仅深圳一地已开设至少十二家社区店,4月进驻苏州,首批计划开设十到十五家。这些小店的核心供给是自有品牌“沃集鲜”,从几十款SKU增长至近千款,覆盖粮油、生鲜、食品等高复购品类。这种打法的优势是规模效应强,一场直播可以覆盖全市甚至全省的用户,劣势是总部的直播和门店的履约之间需要强大的系统支撑。

第三种是私域店播型,以养馋记、壹加壹为代表。这种模式的核心是“本地门店各自开播,平台加总部统一赋能”。养馋记从一家社区小店起步,靠社群接龙做团购,如今门店近四百家,覆盖江浙沪地区。它的打法是:每个门店在抖音本地生活开播,曝光范围从门店周边三到五公里扩展到二十公里甚至全城。第一个月门店客流就实现翻倍,营业额大幅增长。中山最大连锁商超壹加壹,则通过董事总经理廖皓辉的个人抖音账号,粉丝超过八十万,做直播,在抖音平台“小时达”的全国KA卖场销量排名常居第二,仅次于山姆。这种打法的优势是灵活性高,每个门店可以根据本地客群特点调整直播内容,劣势是对门店店长的直播能力要求较高,需要总部提供统一的培训和中台支持。

传统零售的三大核心优势

纯社区团购平台烧了八百亿之后,为什么传统零售反而有机会赢?因为它们有三个社区团购不具备的核心优势。

第一个优势是低边际成本的履约网络。社区团购最大的成本是“最后一公里”——从城市仓到自提点的配送,这个环节的成本占整个履约成本的百分之三十以上。而传统零售的门店本身就是前置仓。沃尔玛、物美、钱大妈在几十年前就把“仓”布好了。直播产生的订单,只是给现有的物流网络增加了负载,几乎没有边际成本。这意味着传统零售可以在直播中给出比社区团购更低的价格,因为它们的履约成本更低。

第二个优势是天然的信任背书。社区团购需要团长用个人信用为商品背书,团长的信用半径有限,出了这个小区就不管用了。而传统零售的品牌本身就是信任背书。“沃尔玛”三个字,比任何团长的个人信用都值钱。用户不需要认识主播,只需要知道“这是物美的官方直播间”就敢下单。

第三个优势是全品类的关联销售能力。社区团购的直播间一次只能讲一个品,用户被吸引过来,买了这个品就走了,客单价很难拉高。传统零售的“仓播”天然具备关联销售能力:用户在直播间买了牛排,到店自提时可以顺手买一瓶红酒、一包意面、一束花。门店的几千个SKU都是“货架延伸”。数据显示,约百分之三十的自提用户在取货时会顺手购买店内的其他商品。

围剿战的三个关键战场

传统零售要真正围剿社区团购,需要在三个关键战场上同时发力。

第一个战场是供应链效率,从“二道贩子”到“源头直采”。社区团购的核心竞争力曾经是“价格低”,但这个优势正在消失,因为传统零售正在补齐供应链短板。盒马自有品牌占比近百分之六十,奥乐齐自有品牌占比百分之九十,沃尔玛“沃集鲜”覆盖近千款SKU。自有品牌意味着去掉品牌溢价、去掉中间商、价格可以做到比品牌货低百分之二十到三十。与此同时,传统零售正在加速源头直采,永辉、物美都在产地建仓、建加工中心,把从田间到门店的链条缩到最短。当传统零售的供应链效率和社区团购拉平时,社区团购的价格优势就不存在了。

第二个战场是数字化中台,从“各自为战”到“矩阵作战”。传统零售以前的问题是:一百家门店,一百种直播方式,总部管不了。现在,企业级直播中台正在解决这个问题。保利威等SaaS服务商提供的方案是:总部作为“内容中央厨房”统一生产直播内容,各门店只需一键转播,再用画中画插入本地化口播,比如“今天我们店的特价品是XXX”。直播产生的订单,与ERP系统实时同步,库存自动扣减。这套体系让一百家门店既能保持统一的品牌调性,又能灵活应对本地需求。

第三个战场是用户运营,从“交易关系”到“邻里关系”。社区团购最让传统零售羡慕的是“社群”——团长和用户之间的高频互动。传统零售正在补上这一课。物美在抖音直播间引导用户加入企业微信群,再在群里推送优惠券、直播预告、到店活动。养馋记每个门店都有专属的微信群,店长在群里发直播预告、到货通知、试吃活动。当传统零售的门店也开始做社群运营时,社区团购的“社群壁垒”就被瓦解了。

结局推演:谁会赢?

回到最初的问题:传统零售能围剿社区团购吗?答案是:不能完全围剿,但可以重新定义战场。社区团购不会消失,它在价格敏感型用户和下沉市场仍有不可替代的价值。但“纯线上、无实体”的社区团购,增长空间已经见顶。与此同时,传统零售的“仓播”模式正在把失去的份额抢回来。物美的百分之九百六十九增长不是偶然,而是模式优势的集中爆发。

最终的结局,可能是二者融为一体——“店团一体”成为社区零售的标准配置。未来的社区零售不会是“线上消灭线下”或“线下反攻线上”,而是线上负责种草和转化,线下负责体验和履约,社群负责连接和复购,三者缺一不可。这也是为什么闭环如此重要的原因。无论你是传统零售转型,还是社区团购升级,这套底层逻辑都是通用的。区别在于:传统零售有“店”,社区团购有“群”。谁能把这两张牌打到一起,谁就能在下一个五年活下来。

最后一句总结

传统零售反攻社区团购的本质,不是“谁打败谁”,而是“谁先完成线上线下一体化”。物美、钱大妈的“仓播”只是开始。当每一个实体店都变成直播间、每一个直播间都连接实体店时,社区团购的“纯线上”时代就真正结束了。

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