不同于普通商品，多数生鲜产品都需要冷藏或冷冻存储，配送过程也需专门的冷链物流。

当前国内冷链物流体系并不成熟，借助第三方物流必然影响用户体验，但自建冷链物流成本太高，企业往往无法承受。

与此同时，生鲜电商平台普遍面临订单少、复购率低的问题。另外生鲜产品品类多样，标准化程度低，消费者的评价也有较强的主观性，极易放弃二次购买。

不仅如此，很多消费者也很难在短期内改变购买生鲜产品的习惯。相关调查显示，相比北上广等城市，海口等地的消费者普遍时间成本不高，购买生鲜产品比较方便，电商平台较难改变用户的消费习惯。

对于很多电商和零售从业者来说，要想进一步发展，就必须寻找电商渗透率低、不易转为电商的领域，比如水果、海鲜、农产品等。

与高频的线下水果消费场景相比，生鲜电商渗透率不高，挖掘空间巨大。但话虽如此，水果电商渗透率低也是有原因的。

无论是生鲜水果的损耗率，还是冷链物流的高成本，生鲜电商都不是一个可以轻易尝试的领域——直到“社区”的出现，“团购”模式的出现才解决了这个问题。

社区团购模式如何解决生鲜痛点？

首先，社区团购采用“预售团”模式。下单后，货物直接批量发送给组长，消费者自取。平台无需送货上门，物流成本显着降低。；

同时，社区团购是基于邻里的熟人关系。组长将朋友和邻居拉入组中，并将他们变成平台的成员。开发新客户的成本几乎为零。同时，这种熟人微信群的形式更有利于平台发展高复购率的“回头客”。

目前在全国范围内，

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