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线上买菜和去菜场买菜,你会选择哪种方式?

[ 社区团购资讯 ] | 作者:Lucas | 2021-01-12 17:18:27

思考新布局__社交电商成新趋势.jpg

新冠肺炎疫情发生以来,在传统接触式线下消费受到严重影响的情况下,网络购物、直播带货、外卖送餐、网上问诊、在线教育、社区团购等以无接触为特征的新型消费在迅速发展,不仅参与保障居民日常生活需要,更在消费恢复、经济企稳中发挥了突出作用。

其中,消费者最为关注的,当然是自己的一日三餐-买菜任务,这也就涉及到了线上买菜和菜场买菜对比的问题。

一、线上买菜

因为疫情火了“线上买菜”业务,不仅仅年轻人习惯了这种方式,许多中老年人也开始讨论线上买菜的好处:不想出门就直接在线上购买,方便快捷。再加上平台的活动,有时候划算下来比菜场还便宜。

但是,线上买菜也存在一定的问题:

线上买菜呢,你看到的图片都是精心做出来的,和实物有可能存在着很大的区别。送上门发现有问题,怎么办?是的,可以申请退货,但是很闹心啊。如果再等着下锅,更是极度窝火。

二、菜场买菜

菜场买菜最大的好处就是,到菜市场能随便直观挑选,质量有保证,能大模大样的和摊主讨价还价,还能顺便闲逛,比较有趣。

同样的,菜场买菜也有很大的弊端:缺斤少两!食材不新鲜!经常逛菜场的人都知道,菜场里卖菜都是自己带称,缺斤少两的现象很多,特别是冷清的摊位!另外,你去菜场买菜,你永远不知道你现在要买的,菜是不是今天刚到摊的,是不是新鲜的。尤其是海鲜类产品,虽然都铺在冰块上面,但是很多或许都已经放了1天2天了,你还认为那是新鲜的吗?

三、线上买菜和菜场买菜怎么选?

我在想,可能有些人为了方便或者不方便出门,在选购蔬菜的同时,与肉类一同在网上采买。这些人应该对价格不太敏感。如果很在意价格的人,非常有可能在网上购买蔬菜(因为比菜场便宜),而后到菜场购买肉类食材。

我更在想,线上模式正在渗透一些行业。线上的某些优势(比如食材新鲜、某些品类价格低廉、经常有促销活动、大数据运营、前期贴补等)会不会挤占掉某些行业的生存空间。当这些行业被挤缩空间之后,会不会线上模式独大,而后提价,而后买单的仍然是前期进入这种模式的购物者。因为羊毛出在羊身上,最终买单的仍然是终端消费者。

我还想到的是,线上模式不可能完全占有线下空间,最终的运营模式,应该是线上线下结合,让消费者有足够的选择空间,谁对我好我就选择谁。

因为这是市场竞争的结果,最终得利的、获得生活幸福感的应该是终端消费者。

已经分析了那么多,换成是你的话,你会怎么选呢?

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