生鲜电商市场巨大，生鲜行业也是一个未完全开发的大市场，生鲜产品高频、刚需的特点，也让很多人看到了生鲜电商的发展前景，这就吸进了很多创业者，想要从事生鲜电商行业。

做任何事都不是一是脑热，需要做好自己的创业计划，生鲜电商难度较高，做好创业计划也是比不可少的环节。生鲜电商行业，产业链上的各个环节，都可以制造出相应的壁垒，做好生鲜电商创业，就看你选择如何切入。

2020年生鲜电商创业计划应该怎么做？

一、冷链物流和“最后一公里”

生鲜的电商化难度大，其运营成本也很高，而这个成本主要就来自于冷链物流。对于生鲜商家而言，无论是自建冷链物流，还是搭建最后一公里的物流网络，都需要强大的资金支持。而中小型玩家，则需要想明白，如何优化自己的物流成本。

一些中小型生鲜电商，结合冷链、普通物流，形成全新的配送网络，其中冷链布局在干线物流中，最后一公里则采用普通物流配送，以适当降低成本。还有一些生鲜电商，直接去掉了冷链物流，通过足够高效的供应链衔接，布局自提点，砍掉了最后一公里的配送环节，减少一定的配送成本。

另外，新入局者也可以考虑，利用已有的第三方物流，或通过共享闲置人力资源的方式，对冷链物流依赖较低的品类，实行普通物流人力配送，缓解最后一公里成本。

二、“大而全”或“小而美”

生鲜电商对于自己的定位，需要做好“大而全”或“小而美”的定位。例如天猫、京东等综合型电商，就是利用自身平台、流量优势，通过让商家入驻的方式，布局全品类，并迅速扩张到全国各个城市。商家入驻的方式，对于生鲜电商创业者而言，能快速获得规模，这种方法指的一试。

因此，生鲜电商创业者，首先需要从本地市场切入，深度介入并整合供应链，选择一个或几个垂直品类，在生鲜产业链上游进行农业基地直采、中游的B2C平台、下游深入社区的O2O布点等，形成自己的资源壁垒。在此基础上，再考虑品牌加盟、生鲜品类、市场扩张。

总的来说，生鲜电商是一门非常复杂的生意，对于生鲜电商创业者来说，如何在上游渗透到基地、末端抓住用户群、中间控制物流，在创业计划中想好对策，还是非常重要的。目前，大家都还在这其中摸索。但是，生鲜电商想要实现长远发展，做好服务性工作还是很重要的。

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