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房地产商能做好社区生鲜团购吗?

[ 社区团购资讯 ] | 作者:Lucas | 2020-12-08 14:27:21

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万科、碧桂园、宝能、佳兆业等,国内多家地产大鳄,几乎都开过“生鲜超市”。

一、地产大鳄,跨界社区生鲜

1、万科:“万物市集”和“V-24生鲜时选”

万物市集,融合了生鲜零售、日常零售、餐饮美食、生活服务、特色体验等功能模块。初次亮相,万物市集首店就呈现清晰的新零售印记:自助收银、刷脸支付、新鲜直供的生鲜海产、即买即食……V-24生鲜时,定位生鲜体验店,经营面积1000㎡,旨在通过专业的选品能力,精选全球食材,通过少数优质的商品为中国家庭提供安全、方便、便宜的生活选择。

2、碧桂园:碧优选

碧优选的定位为300~1000㎡的社区生活生鲜超市,主要满足1~3公里范围内社区居家客户群体需求,主打生鲜品类,及周转率较高日用生活品、食品。碧优选的重点是紧挨社区,恰恰与碧桂园自带物业强大流量相适应。与此同时,基于线下店,碧优选还将推出O2O模式的线上商城。碧优选线上商城分两部分,全国配送非生鲜商品和短线生鲜。其中的短线生鲜业务,则是采用社区团购模式来开展。

3、佳兆业:CASA MIA(卡撒米亚)

佳兆业旗下“CASA MIA(卡撒米亚)“精品超市,门店商品类别十分丰富。包括水果、冷鲜食材、家庭食材、精酿和各类生活单品在内的八大品类,超过7000种SKU。CASA MIA精品超市不仅囊括全球好物,提供全优健康食材和各类理想生活单品,更以星级标准打造特色餐饮,包括西式料理、烘焙、咖啡等。引入丰富多元的会员活动和生活艺术,提升生活品质、增强文化体验、唤醒审美感知,点亮更多的生活灵感。

4、宝能:“东市西市”

东市西市立足于更懂中国的顾客和会员,以满足会员需求为目标,力争为会员提供海内外、适合中国人口味和生活习惯的优质商品。除了提供涵盖衣、食、住、行种类齐全的商品选择,东市西市在门店差别化运营上开创先河,是国内首个将汽车销售和体验服务引入门店的大型超市类品牌。

5、绿地:G-Super

绿地G-Super,作为精品超市的领跑者,更具慧眼,把创新概念搬进了G-Super精品超市,开出首家“吃喝研究所”!

“吃”,号称网络全球网红商品,让你一分钟吃遍全世界网红美食。

“喝”,将精酿啤酒搬进超市,靠全新业态吸引主力消费军团的猎奇心理。

“玩”,烘焙教室的诞生,首席烘焙研究员现场教学,手把手教你成为烘焙大师。

“乐”,儿童理发区、网红直播间,让顾客全面置身黑科技环境......

二、地产商做社区生鲜,能否走得通?

虽然对于地产商金主而言,资金并不成问题,但究竟能有多少投入和决心在生鲜这个漫长的项目?

1、如何解决供应链?

供应链,是生鲜零售盈利的根本。否能够采购到优质的生鲜商品作为保障,将影响他们,否能让消费者产生较强的黏性。

2、如何解决利润?

零售行业,相对于地产行业,利润较低。做地产和做生鲜供应链完全是两回事,地产涉及到环节比生鲜少太多,且链条没有那么长,最重要利润可观,而生鲜则完全相反。

3、如何解决配送?

从传统零售的角度来看,由于规模效应的溢出,零售商在一定区域内一定要有自己的配送中心。有的甚至还有鲜食加工中心,一旦点位覆盖密度达不到理想值,配送中心及鲜食加工中心就不能发挥最大作用。

而地产商的社区店又相对分散,随之而来的运营效率,比如物流效率,就不会体现出来。这就需要地产商走出自身的自有项目,不断扩张,如果做不到店铺在一个城市相对集中,这就给“物流配送”带来很大麻烦,也会让地产商仅存的优势丧失。

因此,房地产商在探索新零售的路上,还需要不断向前探索。对此,你怎么看?有了社区团购这一新营销思路支持,线下商家可以借此改变自己的经营模式,排除痛点,赢得更多订单,从而在市场上生存下去。社区团购系统的优势会使得社区团购业务开展更顺畅,在这里介绍一下小猪V5社区团购系统,专业、安全、稳定、可靠,还可以提供多样化的特色亮点功能,欢迎有兴趣的进行了解,更多有关社区团购系统的资讯请关注小猪V5社区团购系统



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