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2020年的社区生鲜赛道异常火热,阿里、京东、美团、滴滴各家巨头蜂涌而至,市场也出现了"得生鲜者得天下"的观点。既然是一条赛道,势必也会存在选手竞速的快慢之分。放眼整个赛道,美团近期的一些动作颇受市场关注。
随着实体零售成本高,传统电商获客难,传统的引流渠道逐渐枯竭,新零售越来越受到企业/商家的追捧。其实新零售指的是新时代中,以互联网为依托利用大数据等技术手段,对模式环节进行升级改造,结合线上线下服务,进行拓展融合的新模式。
近几年,生鲜电商行业运营模式也在不断自我调整,前置仓、新零售、社区拼团等新玩法不断涌现,但是目前还没有一种模式,是被行业公认走得通的好模式。
近1个月什么最热,非社区团购莫属!即使是在11.11期间,我想也没有社区团购这么热闹,主流媒体们纷纷报道,互联网巨头们走入线下,开启百亿社区团购大战,生死几何,终局预测。每天觥筹交错,好不热闹。
这是非互联网人一直在迷惑的问题。目前对于新零售的定义是以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等技术手段,重塑业态结构与生态圈,推动线上线下一体化进程,并在未来将线上线下和物流结合在一起,给消费者带莱不同的购物体验,同时为商家带来全面转型升级。
2020年疫情导致更多人宅至家里,自下半年开始,行业逐渐复苏回暖,但对于餐饮实体店而言,受到的负面影响依然存在。毕竟疫情期间受冲击最大的就是以餐饮业为代表的实体行业了。
社区团购是2020年最火热的新零售商业模式,以地方社区/小区为单位,招募宝妈团长、店家团长帮忙维护社区群,宣传平台推货带货,平台负责提供产品,售前售后服务等。这种模式以成本低,门槛低,易销货的优势,短短2年内成为了资本宠儿。
移动电子商务的壮大,5G网络的快速发展,新零售时代的概念推动着传统商家的零售转型,网上零售商城小程序,再结合线下推广的玩法,为商家带来了效率和效益的提升。
在“新零售”的背景下,我们的互联网很多公司也先后的进入了生鲜电商这个行业,并且通过摸索,诞生了一系列的创新商业模式,像是近年来专注于生鲜电商的每日优鲜发展的就十分迅猛,短期内迅速扩张,并且牢牢的占据行业第一梯队。
随着人们消费水平的提高,人们食品安全的意识也逐渐重视,这就对生鲜产品的质量要求也越来越严格。由于生鲜产品本身有着容易不易保存、腐烂变质快、损耗大的特性,使得生鲜配送企业,开始越来越看重保障食品质量的冷链物流,相应的冷链物流这项自然就进入了大众的视野。